One day you finally knew

what you had to do, and began,

though the voices around you

kept shouting

their bad advice --

though the whole house

began to tremble

and you felt the old tug

at your ankles.

"Mend my life!"

each voice cried.

But you didn't stop.

You knew what you had to do,

though the wind pried

with its stiff fingers

at the very foundations,

though their melancholy

was terrible.

It was already late

enough, and a wild night,

and the road full of fallen

branches and stones.

But little by little,

as you left their voices behind,

the stars began to burn

through the sheets of clouds,

and there was a new voice

which you slowly

recognized as your own,

that kept you company

as you strode deeper and deeper

into the world,

determined to do

the only thing you could do --

determined to save

the only life you could save.”

Mary Oliver

Pas plus qu' il ne suffit de mettre des meubles propres dans une maison sale pour qu elle soit habitable mais qu'il faut aussi la nettoyer, il ne suffit pas de donner à notre corps les aliments que la nature a prévu pour son système digestif il faut également nettoyer ses humeurs. Dr Vicini

" L’art du cuisinier et celui du couturier sont frères. L’un transforme le cru en cuit, l’autre le nu en vêtu, deux ruptures décisives qui ont séparé l’humanité de l’animalité, en se penchant sur les livres de recettes et les catalogues de mode, l’anthropologue apprend pareillement à connaître les mille et une façons dont s’est fait par le monde le passage de l’état de nature à l’état de société, et que les créations des maîtres de ces arts continuent à illustrer " LÉVI STRAUSS

L'alimentation optimale est la medecine de l'avenir - linus pauling

L’art Gutaï ne transforme pas, ne détourne pas la matière ; il lui donne vie. Il participe à la réconciliation de l’esprit humain et de la matière, qui ne lui est ni assimilée ni soumise et qui, une fois révélée en tant que telle se mettra à parler et même à crier. L’esprit la vivifie pleinement et, réciproquement, l’introduction de la matière dans le domaine spirituel contribue à l’élévation de celui-ci .

Bien que l’art soit champ de création, nous ne trouvons dans le passé aucun exemple de création de la matière par l’esprit. A chaque époque, il a donné naissance à une production artistique qui cependant ne résiste pas aux changements. Il nous est par exemple difficile aujourd’hui de considérer autrement que comme des pièces archéologiques les grandes œuvres de la Renaissance.

LUTTE ET COMBAT SONT DES COMPORTEMENTS DE GUERRE, IL VAUT MIEUX ENCOURAGER ET DEVELOPPER LES QUALITé DE CHACUN

LA CUISINE EST LIBERTé, TATÖNEMENT ET NON PROPORTION

The work of art is an instrument for tilling the human psyche, that it may continue to yield a harvest of vital beauty.

H. Read

On n'élève pas les enfants. On s'élève avec eux. On avance, on apprend. Jacques Higelin

"Entre ce que je pense, ce que je veux dire, ce que je crois dire, ce que je dis, ce que vous voulez entendre, ce que vous entendez, ce que vous croyez en comprendre, ce que vous voulez comprendre, et ce que vous comprenez, il y a au moins neuf possibilités de ne pas se comprendre." BERNAR WERBER LES FOURMIS

Ego et créativité ne vont pas de pair- en vous liberant de tout esprit de comparaison et de jalousie, votre creativité s'epanouit à l'infin. Comme l'eau jaillissant d'une fontaine, la créativité surgità tout moment - ne soyez pas votre prore frein _ Jeong Kwan

Le regard ne s'empare pas des images, ce sont elles qui s'emparent du regard. Elles inondent la conscience. Franz Kafka

"L'essentiel on l'attrape en une seconde.

Le reste est inutile." Bobin

CHOISIR DE CHOISIR N'EST PAS FACILE. CELA DEMANDE NON SEULEMENT UN EFFORT MAIS DU COURAGE. IL FAUT ETRE STRATEGE ET RESOLU ET NON PLUS SE LAISSER PORTER, SORTIR DES SENTIERS BATTUS, AU LIEU DE SE RESIGNER A SUIVRE LE CHEMIN LE PLUS FREQUENTE. ETRE PRET A SE BATTRE ET A ECHOUER PLUTOT QUE CEDER A LA FACILITE, LA SECURITE, L'ARCHI CONNU- TAL BEN SHAHAR

"lorsque les lois sont injustes et nous incitent à agir de la mauvaise manière, il est du devoir de chacun de refuser ces lois et de continuer à mener des actions justes" Vandana Shiva

DANS CHAQUE ENFANT IL Y A UN ARTISTE. LE PROBLEME EST DE SAVOIR COMMENT RESTER UN ARTISTE EN GRANDISSANT.PABLO PICASSO

l'education fait d'un petit ruisseau libre et sinueux un fossé tout droit - Henri David Thoreau

OSER C'EST PERDRE PIED MOMENTANÉMENT, NE PAS OSER

C'EST SE PERDRE SOI MEME

un progrès essentiel s'opère quand le patient se rend compte qu'il est un processus fluide et non une entité déterminée, statique,

un fleuve en perpétuel changement et non un bloc de matière solide,

une constellation mouvante et non une série de caractéristiques immuables - Carl Rogers

Art is an indecent exposure of the consciousness. Herbert Read

DANS 20 ANS, TU SERAS PLUS DÉÇU PAR LES CHOSES QUE TU N'AS PAS FAITES QUE PAR CELLES QUE TU AS FAITES.

ALORS SORS DES SENTIERS BATTUS.

METS LES VOILES.

EXPLORE. RÊVE. DÉCOUVRE. Marc Twain

MACHEZ VOTRE NOURRITURE POUR QUE CHACUNE DE VOS DENTS AIT SA CHANCE AVEC ELLE

NE PAS INTERPRETER

que toute emotion sache te devenir une ivresse.si ce que tu manges ne te grise pas c'est que tu n'avais pas assez faim - Gide

MACHEZ VOTRE NOURRITURE POUR QUE CHACUNE DE VOS DENTS AIT SA CHANCE AVEC ELLE

“Cooking is caring for others.
It is a gesture of generosity and hospitality,
and therefore compassionate to the core.

The kitchen functions as social glue.
It amplifies social relations and translates thoughts into food, into giving and sharing... Through slow stages, step-by-step evaluation,
and intuitive analysis, the kitchen team and its external collaborators transform
a holistic worldview into everyday, poetic activity that resonates,
on a daily basis, with my process of making art.
By eating, we both use the world and produce it.”
_ Eliasson

Tout le monde est un génie, mais si vous jugez un poisson par sa capacité à grimper à un arbre, il va passer sa vie entière à croire qu'il est stupide.

Albert einstein

Votre corps est un temple,

n’y faites pas entrer n’importe quoi. DR KOUSMINE

Tout le monde est un génie, mais si vous jugez un poisson par sa capacité à grimper à un arbre, il va passer sa vie entière à croire qu'il est stupide.

Albert einstein

Votre corps est un temple,

n’y faites pas entrer n’importe quoi. DR KOUSMINE

" Tant que nous ne nous engageons pas, le doute règne, la possibilité de se rétracter demeure et l'inefficacité prévaut toujours. Dès le moment ou l'on s'engage, la providence se met en marche. Tout ce que tu peux faire ou rêve de faire, tu peux oser l'entreprendre. L'audace renferme en soi génie, pouvoir et magie. Débute maintenant." Goethe

Notre maison est notre coin du monde, on l'a souvent dit, c'est notre premier univers, un vrai cosmos, à tous les sens du terme. si nous la regardons en toute intimité, la plus humble habitation a de la beauté - bachelard la poetique de l'espace

NE PAS INTERPRETER

Sir KEN ROBINSON, la nécessité de créer un système éducatif qui favorise et non abaisse la CRÉATIVITÉ

La plupart des gens n'écoutent pas dans l'intention de comprendre, ils écoutent dans l'intention de répondre - Stephen R. Covey

Ce n'est pas un signe de bonne santé d'être adapté à une société malade - Krishnamurti

A teacher is a designer of learning process, a choregraph of discovery - Copperthwaite

“Cooking is caring for others. It is a gesture of generosity and hospitality, and therefore compassionate to the core. The kitchen functions as social glue. It amplifies social relations and translates thoughts into food, into giving and sharing… Through slow stages, step-by-step evaluation, and intuitive analysis, the kitchen team and its external collaborators transform a holistic worldview into everyday, poetic activity that resonates, on a daily basis, with my process of making art. By eating, we both use the world and produce it.” Eliasson

The dogmas of the quiet past, are inadequate to the stormy present.
The occasion is piled high with difficulty, and we must rise -- with the occasion.
As our case is new, so we must think anew, and act anew.
We must disenthrall ourselves, and then we shall save our country.

Les dogmes du passé serein sont inadéquat pour le présent tempétueux.
Les circonstances voient les difficultés s'accumuler et nous devons nous élever avec les circonstances.
Comme notre cas est nouveau, nous devons penser et agir de manière nouvelle.
Nous devons nous désengager de nos liens et alors nous sauverons notre pays.

La richesse de vie se traduit par la richesse des gestes. Il faut apprendre à tout considérer comme un geste - NIETSCHE